開店顧問及培訓服務 - 廚房及營運
New Shop Training

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開店顧問

開店顧問服務 - 研發餐牌、免費培訓及營運教學

Food Channels擁有專業經驗和團隊,一站式全面的服務由設計到生產,支持客戶創建獨有的品牌及特色產品,給予最專業技術支援,並提供所需原料,讓客戶順利創業,將成本減至最低。

們提供免費培訓開店前的一系列企業管理指導,包括:

  • 產品代工服務(OEM)

  • 個人化服務

  • 原物料提供

  • 開店指導咨詢

  • 成本控制及品質控制

技術培訓計劃 Training Program


-  手冊制定 Instruction Manual

  • 營業準備事項與流程

  • 模擬營業流程

-  機器使用及吧檯實作 Bar Skill Practicing

  • 機器操作說明與操作訓練

  • 機器設備與器具選購建議

-  菜單制定 Menu Setting

  • 菜單設定與操作

  • 菜單SOP流程制定

-  飲品調製 Beverage preparation

  • 產品試喝 

  • 操作與練習(泡茶、機器、煮備料、飲料調製)

-  原料知識 Raw Material Knowledge

  • 珍珠奶茶基本概念 

  • 備料制做 : 黑珍珠、奶蓋 、布丁、仙草  

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研發餐牌

菜單制定


設備規劃 Equipment setup

台式珍珠奶茶

 

飲品特調

 

飲品包裝設計

 

特色飲料

飲品特調

特式飲品

飲品包裝設計

飲品研發

Beverage R & D

飲品研發 飲品包裝

飲品研發

 

特色飲品


How to start?

如何開始 ?

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